Quelques suggestions de recettes avec du thon au naturel

Name: Quelques suggestions de recettes avec du thon au naturel
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: thon au naturel

Salade de thon, asperges, olives, tomates.

Le thon au naturel en boîte permet d'improviser de nombreuses recettes. Photo par Alexandra_Koch

On a tous une boîte de thon au naturel dans nos placards et ce ne sont pas les idées recettes faciles et économiques qui manquent pour l'utiliser en cuisine.

Rillettes, gratin, croquettes, légumes farcis, wraps ou pâtes au thon régalent les petits comme les grands de l’apéritif jusqu’au plat principal en passant par l’entrée.

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Nous adorons les cornichons, ils se dégustent avec les terrines, les poissons ou les viandes froides ou encore en sandwich. La saison est courte il est donc indispensable de les conserver en saumure si l’on souhaite en avoir toute l’année. Nos préférés sont les aigre-doux. Cette recette convient à d’autres légumes. Nous aimons préparer ainsi des piments mexicains, les jalapeños.